Speiseplan BioInnovationszentrumPDFdrucken

  • KW 49
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MontagDienstagMittwochDonnerstagFreitag
Gericht 1

Tomatengulasch mit Spirelli

Pork goulash with tomatoes and pasta

3,80€

Zanderfilet auf Gemüserahmlinsen

Zander filet on creamy lentils

4,20€

Nudelsuppe mit Gemüse und Gänseklein, Dessert

Noodles soup with vegetables and geese meat, dessert

3,80€

Schwedischer Kartoffelsalat (mit Matjeswürfeln) und Köttbullar

Swedish potato salad (with matje cubes) an meatballs

3,90€

Zusatzstoffe: 2, 4, 7

Schweineschnitzel mit Zitronenecke

Pork schnitzel with lemon

3,10€

Gericht 2

Schwarzwurzel-Kartoffelauflauf mit Rauchfleischwürfeln

Black salsify-potato casserole with smoked and salted pork cubes

4,00€

Putenrollbraten in Orangen-Ingwersauce

Turkey roll roast with orange-ginger sauce

3,00€

Rinderbrust mit Meerrettichsauce

Boiled filet of beef with horseradish sauce

3,00€

Gänseleber mit Apfel-Zwiebelgemüse

Geese liver with apples and onions

3,00€

Tagesangebote

Daily offers

Gericht 3

Couscous-Kürbistaler mit Minzjoghurt und Salat

Couscous-pumpkin medaillon with mint yoghurt and salad

3,30€

Blumenkohl-Käsemedaillon mit Gorgonzolasauce

Cauliflower-cheese medaillon with Gorgonzola sauce

2,90€

Spinat-Hirtenkäsestrudel mit Tomatenhollandaise und Salatbukett

Spinach-shepherd´s cheese strudel with tomato hollandaise and salad bouquett

4,00€

Emmentaler Käsespätzle mit Röstzwiebeln

Emmental cheese spätzle with roasted onions

3,70€

Drei Kartoffelröllchen auf Porree-Champignonrahm

Three potato rolls on creamy sauce with leek and mushrooms

3,80€

Gemüse

Gemüse

Vegetables

0,80€

Gemüse

Vegetables

0,80€

Gemüse

Vegetables

0,80€

Gemüse

Vegetables

0,80€

Gemüse

Vegetables

0,80€

Beilagen

Kartoffeln

Potatoes

0,85€

Reis

Rice

0,80€

Kartoffelgratin

Potato gratin

1,50€

Kartoffeltaler

Small potato fritter

1,00€

Reis

Rice

0,80€

Klößes

Dumplings

1,20€

Kartoffeln

Potatoes

0,85€

Reis

Rice

0,80€

Kartoffelstampf

Mashed potatoes

1,00€

Kartoffeln

Potatoes

0,85€

Reis

Rice

0,80€

Kartoffeln

Potatoes

0,85€

Reis

Rice

0,80€

Bratkartoffeln

Fried potatoes

1,20€

Öffnungszeiten: 8:00-15:00 Uhr
Opening hours: 8:00am - 3:00pm
ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN!Mittagstisch: 11:30-13:30 Uhr
Lunch Menu: 11:30am - 1:30pm

Unsere Speisen beinhalten geprüfte, zugelassene, gesundheitlich unbedenkliche, jedoch kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe gemäß Lebensmittelgesetz. Durch Einsatz von Würzungsmitteln in Suppen, Saucenund Gemüsebeilagen ist Zusatzstoff 4 enthalten. Bei Wurstwaren ist durch den Erzeuger Zusatzstoff 2/4/7 enthalten

Zusatzstoffe: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxidans, 4 Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt, 6 gewachst, 7 Phosphat, 8 Süßungsmittel, 9 Säurungsmittel



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