Speiseplan BioInnovationszentrumPDFdrucken

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MontagDienstagMittwochDonnerstagFreitag
Gericht 1

Feiertag

Holiday

Böhmischer Schweinegulasch mit Wurzelgemüse

Bohemian pork goulash wti root vegetables

2,70€€

Gebratene Ochsenleber mit Zwiebel - Kartoffelstampf

Fried ox liver with mushed potatoes with onions

3,80€

Gebratenes Heilbuttfilet mit Bärlauchpesto

Fried halibut filet with wild cive pesto

3,20€

Paniertes Schweinerückensteak gefüllt mit Chorizo und Mozzarella

Breaded pork steak filled with chorizo and mozzarella

3,00€

Zusatzstoffe: 2, 4, 7

Gericht 2

Feiertag

Holiday

Rührei "Baskische Art" auf Focaccia, dazu Salatbukett

Scrambled eggs "Basque style" in Focaccia with salad bouquett

3,60€

"Jambalaya" Kreolische Reipfanne mit Hähnchenfleisch, Chorizo und Gemüse

Creole rice pan with chicken´s meat, chorizo and vegetables

4,00€

Zusatzstoffe: 2, 4, 7

Sächsischer Sauerbraten mit Rosinensauce

Saxon marinated pot roast with raisins sauce

2,90€

Bratnudeln mit Gemüse und Entenstreifen

Fried noodles with vegetables and duck´s meat

3,80€

Gericht 3

Feiertag

Holiday

Süßkartoffelgnocchi mit Pilzen und Salbei

Sweet potato gnocchi with mushrooms and sage

4,00€

Valess - schnitzel "Toskana" mit Zucchini - Paprikasauce

Valess - schnitzel "Toscana" with courgette-paparika sauce

2,90€

Spargelrisotto

Asparagus risotto

3,90€

Tagesangebote

Daily offers

Gemüse

Gemüse

Vegetables

0,80€

Weinkraut

Cabbage

0,80€

Gemüse

Vegetables

0,80€

Kartoffeln

Potatoes

0,80€

Rotkohl

Red cabbage

0,80€

Gemüse

Vegetables

0,80€

Gemüse

Vegetables

0,80€

Beilagen

Kartoffeln

Potatoes

0,80€

Böhmische Knödel

Bohemian dumplings

1,00€

Reis

Rice

0,80€

Reis

Rice

0,80€

Klöße

Dumplings

1,00€

Kartoffeln

Potatoes

0,80€

Reis

Rice

0,80€

Pommes frites

French fries

1,20€

Kartoffeln

Potatoes

0,80€

Reis

Rice

0,80€

Öffnungszeiten: 8:00-15:00 Uhr
Opening hours: 8:00am - 3:00pm
ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN!Mittagstisch: 11:30-13:30 Uhr
Lunch Menu: 11:30am - 1:30pm

Unsere Speisen beinhalten geprüfte, zugelassene, gesundheitlich unbedenkliche, jedoch kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe gemäß Lebensmittelgesetz. Durch Einsatz von Würzungsmitteln in Suppen, Saucenund Gemüsebeilagen ist Zusatzstoff 4 enthalten. Bei Wurstwaren ist durch den Erzeuger Zusatzstoff 2/4/7 enthalten

Zusatzstoffe: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxidans, 4 Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt, 6 gewachst, 7 Phosphat, 8 Süßungsmittel, 9 Säurungsmittel



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