Speiseplan BioInnovationszentrumPDFdrucken

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MontagDienstagMittwochDonnerstagFreitag
Gericht 1

Krautmakkaroni mit Salami und Reibekäse

Maccaroni with fried cabbage, salami and grated cheese

3,40€

Zusatzstoffe: 2, 4, 7

Pfannengyros mit Krautsalat, Tzaziki und Fladenbrot

Gyros with cabbage salad, tzaziki and round flat bread

3,80€

Orientalisches Rindfleisch "Tajine"

Oriental beef "Tajine"

3,00€

Bratwurst mit Sauerkraut

Fried sausage with sauerkraut

2,90€

Shepherd´s pie

Shepherd´s pie

3,90€

Gericht 2

Seelachsfilet im Bierteig mit Kräuterremoulade und Salatbukett

Baked pollack filet with herbal remoulade and salad bouquett

3,20€

"Magdeburger Bördetopf" (Gemüseeintopf) mit Butterbrot

Vegetables stew with slice of bread and butter

3,50€

Ofenkürbis mit Puten-Gemüsepfanne

Baked pumpkin with turkey-vegetables pan

3,10€

Waldpilzrisotto mit Pancetta

Risotto with maushrooms and Pancetta

3,90€

Zusatzstoffe: 2, 4, 7

Spaghetti mit Thunfisch, Oliven, Tomatenwürfeln und Kapern

Spaghetti with tuna, olives, tomato cubes and capers

3,40€

Gericht 3

Ruccola-Süßkartoffelschnitte mit Spinat-Karottensauce

Ruccola-sweet potato medaillon with spinach -carrots sauce

2,70€

Käseomelett, dazu bunter Salat

Cheese omelett with salad

3,70€

Tortellini Ricotta Spinachi mit Blattspinat-Ziegenkäserahm

Tortellini Ricotta Spinachi with spinach-goat cheese sauce

3,90€

Germknödel mit Pflaume gefült, dazu Vanillesauce und Tagessuppe

Stuffed yeast dumpling (filling: plums) with vanilla sauce and soup of the day

3,50€

Valess-Schnitzel "Toskana" mit mediteranem Gemüse

Valess schnitzel "Toscana" with mediteranean vegetables

3,30€

Gemüse

Gemüse

Vegetables

0,80€

Gemüse

Vegetables

0,80€

Gemüse

Vegetables

0,80€

Gemüse

Vegetables

0,80€

Gemüse

Vegetables

0,80€

Beilagen

Reis

Rice

0,70€

Kartoffeln

Potatoes

0,80€

Pommes frites

French fries

1,20€

Tomatenreis

Tomato rice

0,80€

Kartoffeln

Potatoes

0,80€

Basmatireis

Basmati rice

1,00€

Kartoffeln

Potatoes

0,80€

Kartoffelpüree

Mashed potatoes

0,80€

Reis

Rice

0,70€

Kartoffeln

Potatoes

0,80€

Reis

Rice

0,70€

Kartoffeln

Potatoes

0,80€

Öffnungszeiten: 8:00-15:00 Uhr
Opening hours: 8:00am - 3:00pm
ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN!Mittagstisch: 11:30-13:30 Uhr
Lunch Menu: 11:30am - 1:30pm

Unsere Speisen beinhalten geprüfte, zugelassene, gesundheitlich unbedenkliche, jedoch kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe gemäß Lebensmittelgesetz. Durch Einsatz von Würzungsmitteln in Suppen, Saucenund Gemüsebeilagen ist Zusatzstoff 4 enthalten. Bei Wurstwaren ist durch den Erzeuger Zusatzstoff 2/4/7 enthalten

Zusatzstoffe: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxidans, 4 Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt, 6 gewachst, 7 Phosphat, 8 Süßungsmittel, 9 Säurungsmittel



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